Akira Back İstanbul

JW Marriott Hotel Istanbul Marmara Sea'nin ev sahipliğinde, Marmara Denizi'nin panoramik manzarası eşliğinde hizmet veren Akira Back Istanbul, dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Akira Back'in Türkiye'deki tek temsilcisi olarak gastronomi tutkunlarına kapılarını açıyor. Üç yıl boyunca aralıksız olarak Michelin Guide Recommended listesinde yer alan işletme, aynı zamanda Gault&Millau'dan 1 Toque ve İncili Gastronomi Rehberi'nden 4 İnci alarak şehrin en seçkin lezzet duraklarından biri olduğunu kanıtlamış durumda.

Restoranın sunduğu en çarpıcı deneyimlerin başında gelen Chef's Table, paylaşım kültürünü ve keşif heyecanını odağına alan özel bir akşam vaat ediyor. Executive Chef Fatih Alkan'ın bu deneyim için titizlikle kurguladığı 13 aşamalı tadım menüsü, misafirleri sıra dışı bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Her bir tabak, Şef Fatih Alkan'ın kişisel anlatımlarıyla, yemeğin arkasındaki hikayeler, kullanılan modern teknikler ve ilham noktalarıyla birlikte sunuluyor. Bu yaklaşım, yemeği basit bir tadım etkinliğinden çıkarıp mutfak sanatıyla kurulan interaktif bir diyaloğa dönüştürüyor.

En fazla 10 kişinin katılabildiği ortak masa konsepti, gastronomiye ilgi duyan farklı kişileri aynı sofrada buluşturarak samimi sohbetlerin ve yeni dostlukların kurulmasına imkan tanıyor. Marmara Denizi'nin büyüleyici gün batımı renkleriyle başlayan bu özel gece, canlı müzik ve DJ performanslarıyla temposunu koruyor. Sınırlı kontenjanla sunulan Chef's Table; ödüllü bir mutfağın ustalığını, şefin rehberliğini, sosyal etkileşimi ve İstanbul'un eşsiz manzarasını tek bir potada eriten ayrıcalıklı bir deneyim sunuyor.

- Etkinliğe dışarıdan yiyecek ve içecek getirilmesi yasaktır. - Organizatör firma bilet fiyatlarında değişiklik yapma hakkına sahiptir.- Organizatör firma uygun görmediği kişileri bilet iadesi yapmak koşuluyla içeri almama hakkına sahiptir.- Organizatör firma etkinlik saatlerinde ve tarihlerinde değişiklik yapma hakkına sahiptir.- Satın alınan biletler programda değişiklik olmadığı sürece iade edilemez.