Berna Kızılhan ile Damaktaki Notalar

28 Haziran 2026 Pazar günü saat 18:00’de Karabatak ve ANTHAVEN işbirliğiyle gerçekleşecek etkinlikte, fermente içecekler uzmanı Berna Kızılhan, lezzetin çok boyutlu dünyasına farklı bir pencereden bakış sunuyor.

“Lezzet” dediğimiz o bütüncül deneyimi oluşturan tat, koku, doku, görsel unsurların yanı sıra müziğin de bu denklemin önemli bir parçası olduğunu hiç düşündünüz mü? Bilimsel araştırmalar, aynı içeceğin farklı müziklerle sunulduğunda algılanış biçiminin değiştiğini gösteriyor.

Berna Kızılhan ile birlikte tadım etkinliğinde, müziğin lezzet algımız üzerindeki etkisini keşfedecek, bu gizli mimarın fermente içeceklerdeki rolünü anlamaya çalışacağız.

22 yıllık eğitim tecrübesiyle fermente içecekler konusunda uzmanlaşmış olan Berna Kızılhan, aynı zamanda Wiyanawanda Fest Bodrum’un kurucusu ve Türkiye’nin ilk deniz üstü gastronomi teknesi Wine Breeze’in yaratıcısıdır. Turizm, otelcilik ve gastronomi alanlarında eğitim almış, 15 yıldır Bodrum’da yaşayan bir İzmirli olarak deneyimlerini katılımcılarla paylaşacak.

Etkinliğin destekçileri arasında Anthaven ve mekan sponsoru Karabatak yer almaktadır. Proje, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın değerli katkılarıyla hayata geçirilmiştir.

- Organizasyon firması, diğer misafirleri rahatsız eden/edecek nitelikte, uygun görmediği kişileri etkinlik için bilet bedelini iade etmek koşuluyla, etkinlik mekanına kişiyi almama hakkına sahiptir.
- Misafirlerin belirtilen oturma düzenine uyması zorunludur. Etkinlik boyunca belirlenen koltuklarda oturulması gerekmektedir.
- Etkinlik başlangıç saatinden en az 30 dk. önce biletle birlikte etkinliğin kapısında olacak şekilde hazır olunmasını önemle rica ederiz.
- Giriş esnasında barkod / bilet kontrolü yapılacağı için biletinizi ibraz etmeniz zorunludur. Öncelikle biletiniz üyelik ile alınmış ise üyelik girişi yapılıp biletlerim alanından biletinize ulaşabilirsiniz. Ulaşamadığınız durumlarda, üyelik ile biletiniz almadıysanız Biletix Müşteri hizmetlerine başvurunuz.
- Organizatör, indirimli bilet satın alma koşullarında değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Organizatör, etkinlik alanı ve saatinde değişiklik yapma hakkına sahiptir.
- Etkinlik alanına yiyecek ve içecek almak yasaktır.
- Etkinlik başladıktan sonra salona seyirci alınmayacaktır.
- Satın alınan biletlerde iptal, iade ve değişiklik yapılmamaktadır.
- Etkinlik mekanına kamera ve fotoğraf makinası sokmak yasaktır.