Ekmek Sanatı

Kendi ekmeğinizi yapmanın keyfine varacağınız, pratik ve öğretici bir deneyime davetlisiniz!

Eataly’nin meşhur La Panetteria ekmeklerinin gizemini keşfetmek ve bu lezzetleri evinizde kolayca hazırlayabilmek için "Ekmek Sanatı" atölyemize katılın. Eataly Mutfak Atölyesi'nde gerçekleşecek bu eğitimde, ekmek yapımının tüm inceliklerini öğreneceksiniz.

Eğitim programı 25-26 Temmuz tarihlerinde, toplam iki seans şeklinde düzenlenecektir. 25 Temmuz için alınan biletler, her iki gün süren bu kapsamlı eğitimin tamamını kapsar.

Menü:
Rustico ve Focaccia

Atölye Programı:

1. Seans (Cumartesi):
Ekşi maya hazırlığı, hamur yoğurma, mayalama yöntemleri ve hamur katlama teknikleri üzerine odaklanılacaktır.

2. Seans (Pazar):
Hamur kesme yöntemleri, doğru pişirme teknikleri ve ekmeklerin fırınlanma süreci deneyimlenecektir.

- Workshop çalışmaları (çocuk workshopları hariç) 18 yaş ve üzeri katılımcılara yöneliktir.
- Programlarımız, en az 4 kişinin katılımıyla gerçekleşmektedir.
- Biletler tek kişiliktir ve her istasyonda sadece bir kişi çalışabilir.
- Biletlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılmamaktadır.
- Workshop başlamadan önce bilet ve katılımcı isim/bilet/yaş kontrolü yapılmaktadır.
- Tüm workshoplarda dijital isme özel “Eataly Workshop Katılım Sertifikası” verilmektedir.
- Eataly gerekli gördüğü durumlarda, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
- Eataly gerekli gördüğü durumda etkinliklerde içerik ve tarih değişimi yapma hakkını saklı tutar.
- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasının gıda atığı olmaması adına, saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize
götürebilir, böylece aynı zamanda sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.
- Eataly’de düzenlenen workshoplar “profesyonel eğitim” kapsamına girmemektedir. Workshoplar, hobi ve eğlence amaçlı olup; etkinliğin türüne göre farklı teorik bilgiler workshop şefi tarafından anlatılabilmektedir.