Focaccia ve Baguette Ekmek

Ekmek yapımının inceliklerini keşfetmek isteyenler için özel olarak tasarlanan bu atölyede, geleneksel Fransız bageti ve İtalyan Focaccia ekmeğini baştan sona hazırlayacaksınız. Ayrıca, kendi ekşi mayanızı oluşturma becerisini de kazanacaksınız.

Atölye süresince şunları öğreneceksiniz:

* Ekşi mayanın hazırlanışı ve farklı maya kurma teknikleri
* Hamurun doğru şekilde yoğrulması, katlama yöntemleri ve fermantasyonun püf noktaları
* Focaccia'ya özgü şekil verme ve ideal fırınlama teknikleri
* Ekmek kabuğunun kıtırlığı ve iç dokusunun yumuşaklığı arasındaki dengeyi sağlama sırları

Kimler Katılabilir?

* Ekmek yapımına ilgi duyan herkes
* Sağlıklı beslenmeye önem veren ve evde kendi ekmeğini yapmak isteyenler
* Arkadaş grupları, çiftler veya şirket ekipleri
* 14 yaş altındaki katılımcılar, bir yetişkinin eşliğinde katılım sağlayabilir.

Etkinlik Detayları:

* Süre: Yaklaşık 2 saat
* Gerekli tüm malzemeler ve ekipmanlar tarafımızdan temin edilecektir.
* Etkinlik boyunca şef önlüğü kullanabilirsiniz.
* Atölye sonunda katılım sertifikası verilecektir.

Kendi mayanızı kurun, kendi ekmeğinizi pişirin! Bu benzersiz deneyimle sofralarınıza sıfırdan bir lezzet katın.

Keyifli ve verimli bir workshop deneyimi yaşamanız için aşağıdaki kuralları dikkatle okumanızı rica ederiz: 1. Katılım ve SüreTüm ekipman ve malzemeler kurumumuz tarafından temin edilmektedir. Katılımcıların herhangi bir hazırlık yapmasına veya malzeme getirmesine gerek yoktur.Workshop süresi toplam 2 saat olup, herhangi bir ön bilgi veya deneyim gerekmemektedir. 2. Giyim KurallarıEtkinlik boyunca rahat hareket edebileceğiniz, mutfak ortamına uygun kıyafetler tercih etmeniz önemlidir.Düz tabanlı ve kapalı ayakkabılar giyilmesi gerekmektedir. Uzun saçlı katılımcıların saçlarını toplamış olması hijyen ve güvenlik açısından zorunludur. 3. Hijyen ve Kişisel BakımMutfak ortamında hijyen kurallarına titizlikle uyulması beklenmektedir.Katılımcıların tırnaklarının temiz ve kısa olması, yüzük, bileklik gibi takıların çıkarılması gerekmektedir. 4. Alerji BildirimiHerhangi bir besin alerjiniz varsa, lütfen etkinlik öncesinde organizasyon yetkililerine bilgi veriniz. Bu durum, güvenliğiniz açısından büyük önem taşımaktadır.