İstanbul Workshops Artisan Çikolata Yapım Atölyesi

Bir çikolatayı kırdığınızda duyulan o tatlı çıtırtı ve göz alıcı parlaklık sizi cezbediyor mu? İstanbul'un Üsküdar ilçesinde bulunan Istanbul Workshops atölyesinde çikolata yapımının inceliklerini keşfedebilir, kendi özel çikolatanızı yaratabilirsiniz. Atölye sonunda hazırladığınız 250 gramlık çikolatanızı özenle paketleyerek evinize götürebilirsiniz.

**Neler Yapacaksınız?**

* Mermer tezgahta profesyonel temperleme tekniklerini uygulayacaksınız.
* Badem, kaju ve yaban mersini gibi lezzetlerle tablet çikolatanızı kişiselleştireceksiniz.
* Fıstık, lotus kreması ve fındık dolgulu bonbonlar hazırlayacaksınız.
* Yaptığınız çikolataları özel ambalajında sunarak sevdiklerinize hediye edebileceksiniz.

Çikolata yapımı konusunda deneyiminiz olmasa bile endişelenmenize gerek yok; her aşama uzmanlar tarafından adım adım gösterilecek.

**Atölye Hakkında**

Atölye, Üsküdar'daki stüdyo alanımızda veya doğrudan pasta atölyemizde gerçekleşiyor. Çikolatayı sadece satan değil, her gün üreten bir ekipten eğitim alacaksınız. Yüksek kaliteli Callebaut kuvertür çikolatası ile çalışıyoruz. Önlüklerinizi ve eldivenlerinizi giydikten sonra temperleme işlemine başlayacaksınız. Mermer tezgahta spatulayla çalışarak çikolatanın parlaklığını ve o eşsiz çıtırtısını sağlayan temperleme tekniğini öğreneceksiniz. İlk başta zor gibi görünse de, adım adım yönlendirmelerle rahatlıkla uygulayabilirsiniz.

Ardından, tasarım aşamasına geçeceksiniz. Tablet çikolatalarınızı badem, kaju, yaban mersini gibi çeşitli malzemelerle süsleyebileceksiniz. Dolgulu bonbonlarda ise fıstık, lotus kreması ve fındık kreması gibi lezzetleri kullanacaksınız. Atölye sonunda ortaya çıkan toplam 250 gramlık çikolata tamamen size ait olacak.

Grup en fazla 8 kişiyle sınırlı ve atölye 2,5 saat sürecek. Daha önce hiç çikolata yapmamış olsanız bile sorunsuz bir şekilde katılım sağlayabilirsiniz.

**Istanbul Workshops Ekibi Tarafından Sunulanlar:**

* Callebaut kuvertür çikolatası ve tüm malzemeler
* Önlük, eldiven ve spatula
* Profesyonel eğitmen eşliğinde uygulamalı atölye
* 250 gram el yapımı çikolata (tablet ve dolgulu bonbonlar), paketlenmiş halde

**Dahil Olmayanlar:**

* Ekstra yiyecek ve içecek (isteğe bağlı)

**Önemli Bilgiler:**

* Her seviyeye uygun, deneyim gerektirmiyor.
* Maksimum 8 kişilik grup.
* Fındık veya kuruyemiş alerjiniz varsa lütfen rezervasyon sırasında belirtiniz.

E-biletiniz tarafınıza mail ve sms olarak iletilecektir. Çıktı almanıza gerek yoktur. 24 saat öncesine kadar ücretsiz iptal. Paranızın tamamı iade edilir. Etkinlikte numarasız oturma düzeni bulunmaktadır. Biletler organizasyon firması tarafından otomatik olarak sıralandırılacaktır. Aynı isim ve mail adresi üzerinden satın alınan biletlerin koltuk numaraları yan yana verilmektedir. Oyunun başlamasının ardından salona seyirci alınmayacaktır. Etkinlik girişinde bilet kontrolü yapılacaktır, biletinizi telefondan göstermeniz gerekmektedir.