TCA | İtalyan Workshop

Mantarlı Risotto ve Tavuk Piccata

Bu menü, İtalyan mutfağının iki sevilen lezzetini bir araya getiriyor: Kremsi mantarlı risotto ve limonlu tereyağlı tavuk piccata.

Mantarlı Risotto, Arborio pirincinin yavaş yavaş sıcak et suyuyla pişirilmesiyle hazırlanır. Bu süreç, pirincin dışının al dente kalırken iç kısmının kremsi bir kıvam almasını sağlar. Risottoya eklenen çeşitli mantarlar (genellikle porçini, champignon ve istiridye mantarı kullanılır) yemeğe zengin ve dünyevi bir lezzet katar. Parmesan peyniri ve tereyağıyla zenginleştirilen risotto, İtalyan mutfağının en rahatlatıcı ve doyurucu yemeklerinden biridir.

Tavuk Piccata ise ince dilimlenmiş tavuk göğsünün unlanıp kızartılması ve ardından limon suyu, tereyağı, kapari ve beyaz şarapla hazırlanan bir sosla pişirilmesiyle yapılır. Sosun ferahlatıcı ekşiliği, tereyağının zenginliği ve kaparilerin tuzlu tadı, tavuğun lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlar. Genellikle makarna veya sebzelerle servis edilir.

Mantarlı Risotto ve Tavuk Piccata'nın birleşimi, hem lezzet hem de doku açısından dengeli bir yemek deneyimi sunar. Risotto'nun kremsi kıvamı ve mantarlı aroması, tavuk piccata'nın hafifliği ve limonlu tazeliğiyle harika bir uyum sağlar. Bu menü, özel bir akşam yemeği veya şık bir davet için idealdir.

Etkinlik ortalama 3 saat sürmektedir. Etkinlik başlamadan 10 dakika önce akademide olunması önemlidir.Eğitim dili Türkçe'dir. Etkinliklerde kullanılacak tüm malzemeler kurum tarafından karşılanmaktadır ve ücretlendirmeye dahildir. Satın alınan biletlerde iptal, iade veya değişiklik yapılamaz. Bilet satışları kesindir. Etkinlik 18 yaş ve üzeri için uygundur. (Eğer katılımcı 18 yaş altında ise ebeveyninin eşlik etmesi halinde katılım sağlayabilir.) Etkinlik içerisinde fotoğraf çekimi ve video kaydı yapılabilir. Bilet satın alan herkes, görüntülenmeyi kabul etmiş sayılır TCA- Turkish Culinary Academy, görsel içerikleri paylaşma, yayınlama ve reklam amaçlı kullanma hakkına sahiptir. TCA- Turkish Culinary Academy, uygun görmediği kişilerin bilet bedelini iade etmek koşuluyla etkinlik alanına almama hakkına sahiptir. TCA- Turkish Culinary Academy, yeterli katılım toplanmaması durumunda etkinliği erteleyebilir ve iptal edebilir. Ayrıca; öngörülemeyen ve kaçınılmaz nedenlerden ötürü oluşan teknik vb. aksaklıklar nedeniyle programda her türlü değişiklik yapma hakkını saklı tutar. 9:["$","$L21",null,{"children":[["$","meta",null,{"property":"product:price:amount","content":"2300"}],["$","meta",null,{"property":"product:price:currency","content":"TRY"}],["$","meta",null,{"property":"og:availability","content":"instock"}],["$","meta",null,{"property":"og:type","content":"product"}],["$","meta",null,{"property":"og:url","content":"https://www.bubilet.com.tr/ankara/etkinlik/tca-italyan-workshop"}],["$","meta",null,{"property":"og:image:width","content":"1200"}],["$","meta",null,{"property":"og:image:height","content":"630"}],["$","meta",null,{"property":"og:image:alt","content":"TCA | İtalyan Workshop posteri"}],["$","meta",null,{"name":"twitter:image:alt","content":"TCA | İtalyan Workshop posteri"}],["$","meta",null,{"property":"event:start_time","content":"2026-04-18T16:00:00+00:00"}],["$","meta",null,{"property":"event:location","content":"ankara"}],["$","meta",null,{"property":"og:image","content":"https://cdn.bubilet.com.tr/cdn-cgi/image/format=auto,width=1200,quality=95/https://cdn.bubilet.com.tr/files/Etkinlik/tca-italyan-workshop-51385.jpg"}],["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"$22"}}],[["$","script","0,jsonld-breadcrumb",{"type":"application/ld+json","id":"$undefined","data-testid":"$undefined","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"{\"@context\":\"https://schema.org\",\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"item\":\"https://www.bubilet.com.tr/ankara\",\"name\":\"Ankara\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"item\":\"https://www.bubilet.com.tr/ankara/etiket/trendler\",\"name\":\"TCA | İtalyan Workshop\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"item\":\"https://www.bubilet.com.tr/ankara/etkinlik/tca-italyan-workshop\",\"name\":\"Trendler\"}]}"}}],["$","script","1,jsonld-breadcrumb",{"type":"application/ld+json","id":"$undefined","data-testid":"$undefined","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"{\"@context\":\"https://schema.org\",\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"item\":\"https://www.bubilet.com.tr/an