Olcay Özdemir Dülgeroğlu, 2017 yılında ODTÜ Çevre Mühendisliği bölümünden mezun olmuş ve 2018 yılında tiyatroya adım atmıştır. İlk sahne deneyimini İhtiyar Kız oyununda Nezihe karakteriyle yaşayan Olcay, 2022 yılında Sosyal Sahne ile tanışmıştır. Şu anda Günahkâr oyununda rol alarak aktif tiyatro kariyerine devam etmektedir.