Genç Şefler Leziz Makarnalar (11-17 Yaş)

Genç şeflerin katılımıyla gerçekleşecek bu atölye çalışmasında, taze makarna yapımının tüm incelikleri temelden ele alınacak. Katılımcılar, kendi makarna hamurlarını hazırlamanın yanı sıra hamur açma yöntemleri, doğru şekillendirme teknikleri ve soslarla olan ideal uyumu uygulamalı olarak deneyimleyecekler.

EĞİTİM İÇERİĞİ:
Makarna hamuru hazırlama yöntemleri
Hamur açma teknikleri
Kremalı mantarlı fettucine
Domates soslu spagetti

- Etkinlik 3 saat sürmektedir.
- Minimum 3 kişilik katılım sağlandığında etkinliklerimiz gerçekleştirilmektedir.
- Çalışma düzeni: 10 istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır.
- Atölyemiz max. 10 kişiliktir.
- Gıda israfı olmaması adına, workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilir, böylece sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.
- Eğitim dili Türkçe’dir. Satın alınan biletlerde iptal, iade veya değişiklik yapılamaz. Bilet satışları kesindir.
- Dışarıdan yiyecek içecek getirilmesi yasaktır.
- Etkinlik boyunca fotoğraf çekimi ve video kaydı yapılacaktır. Bilet satın alan herkes, görüntülenmeyi kabul etmiş sayılır. EKS MUTFAK AKADEMİSİ görsel içerikleri paylaşma, yayınlama ve reklam amaçlı kullanma hakkına sahiptir.