Tarifname Anadolu Mutfağı Yöresel Lezzetler

Program detayları
Eğitim süresince katılımcılar 10 kişilik mutfakta, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
Ders içerikleri ile ilgili reçeteler whatsapp grubu üzerinden paylaşılacaktır.
Eğitim bittikten sonra kişiye özel dijital katılım sertifikası verilecektir.
1. hafta iç anadolu bölgesi yöresel lezzetleri
Tarhana çorbası
Sivas köftesi
Bulgur pilavı
Cacık (ikram)
2. hafta karadeniz bölgesi yöresel lezzetleri
Mısır çorbası
Hamsili pilav
Kara lahana sarması
Hamsiköy sütlacı (ikram)
3. hafta akdeniz bölgesi yöresel lezzetleri
Babagannuş
Manavgat piyazı
Kağıt kebabı
Künefe (ikram)
4. hafta güneydoğu anadolu bölgesi yöresel lezzetleri
Ezogelin çorbası
Simit kebabı / lahmacun
Firik bulguru pilavı
Fıstıklı katmer (ikram)

-Etkinlik 3 saat sürmektedir.
-Çalışma düzeni: 10 istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır.
-Atölyemiz max. 10 kişiliktir.
-Gıda israfı olmaması adına, workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilir, böylece sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.
-Eğitim dili Türkçe’dir.
-Satın alınan biletlerde iptal, iade veya değişiklik yapılamaz.
-Bilet satışları kesindir.
-Dışarıdan yiyecek içecek getirilmesi yasaktır.
-Etkinlik boyunca fotoğraf çekimi ve video kaydı yapılacaktır.
-Bilet satın alan herkes, görüntülenmeyi kabul etmiş sayılır.
-EKS Mutfak Akademisi görsel içerikleri paylaşma, yayınlama ve reklam amaçlı kullanma hakkına sahiptir.